香香和小妹來到釜山旅行，
晚上到達西面的東橫INN飯店，
已經晚上快十點了，
幸好附近還有一間烤肉店還營業著。
店名很有趣，叫做
♥烤肉的男子（고기굽는남자）♥
光聽名字就讓人覺得很有記憶點。
這間店是 釜山非常有人氣的烤肉名店之一，
在韓國常用的美食地圖 NAVER MAP 上，
竟然有 4.65顆星的高評價。
店門口有 CATCHTABLE 排隊系統。
只要 掃描 QR Code 下載 APP，
就可以看到目前的候位狀況，
也能知道前面還有幾組客人在等待。
對觀光客來說其實非常方便，
不用一直站在門口等。
門口其實已經沒有候位客人，
但還是不能直接進人店內，
香香依照店員指示，
先掃QR碼等待叫號。
香香連續二晚都跑來店內用餐，
第一晚11點沒有候位，
第二晚10點等二位。
菜單其主要就是以 韓式烤豬肉 為主。
最基本的肉類選擇有幾種：
🥩 五花肉（150g / 14,000韓元）
油脂和瘦肉比例非常均勻，
也是很多人會點的基本款。
🥩 豬頸肉（150g / 14,000韓元）
肉質比較有彈性，口感嫩又不會太油。
🥩 豬排肉（200g / 14,000韓元）
比較像厚切肉排，吃起來也很有嚼感。
如果想嘗試不同部位，
菜單上也有一些 特別部位肉類：
🍖 豬肩肉（120g / 16,000韓元）
肉質紮實，油脂比較少。
🍖 豬里脊肉（120g / 15,000韓元）
🍖 橫隔膜肉（120g / 15,000韓元）
除了肉類之外，
還有一些可以搭配烤肉的小配菜，例如：
🧀 奶油香菇 🥓 烤豬皮 🌭 烤香腸
另外菜單上也有一些主食類可以搭配：
🍜 冷麵 🍚 醬油螃蟹拌飯 🍜 泡菜麵 🍲 味噌湯
飲料和酒類則有：
🍺 冰生啤酒
🍶 燒酒
🥃 威士忌 highball
🥤 可樂、雪碧等飲料
整體菜單選擇其實不算太多，
但都是 韓國烤肉店很經典的搭配。
我們兩個人點了：
🥩 五花肉 14,000韓元
🥩 豬頸肉 14,000韓元 ×2
🍲 海鮮湯（附贈）
🥤 飲料
最後結帳金額是46,000韓元
大約台幣 1100元左右。
如果以韓國烤肉的價格來說，
其實算是蠻合理的。
而且這家店還附了一鍋 螃蟹海鮮湯，
整體吃起來真的很有滿足感。
香香和小妹吃完其實都覺得
這餐 CP值還不錯。
一坐下來，
店員就快速送上滿滿的韓式小菜。
小盤子裡有，
泡菜、辣醬、蒜片、青辣椒、
醃菜、沾醬等等。
沒多久，主角 烤肉 就上桌了。
店員會幫忙把豬肉放在烤盤上慢慢煎，
油脂在鐵盤上發出 滋滋滋的聲音，
香味立刻飄散出來。
慢慢烤到表面金黃的時候
整桌的香味真的很誘人。
姐妹二人喜歡這家店，
因為 就是 店員會幫忙桌邊代烤。
當肉送上桌之後，
店員就會開始幫忙把肉放到烤盤上。
整個過程其實非常專業。
他們會不斷翻動肉片，
控制火候，
等到肉的表面開始微微焦香時，
再把肉剪成一口大小。
這樣烤出來的肉，
外層微微酥香，裡面卻還保有肉汁。
其實自己烤很難掌握這種火候，
所以有專人幫忙烤真的輕鬆很多。
香香一邊拍照
一邊忍不住說：
「這個也太香了吧！」
旅行中最真實的畫面
就是邊拍邊吃，邊吃邊笑，
連吃二晚同樣的幸福美味表情。
韓國很多烤肉店
價格通常是 每150g一份肉。
如果兩個人用餐，
通常點 2～3份肉 就會很剛好。
如果想要一個人吃烤肉，
只要一次點三份肉類就可以。
不過這樣真的太多了!
這家店有一個讓香香非常驚喜的地方。
就是 點烤肉會送一鍋螃蟹海鮮湯。
不是小碗的湯 而是一整鍋。
湯裡面有螃蟹/ 蛤蜊/ 白菜/ 辣椒/ 金針菇
整鍋非常豐盛。
頭味道清爽又帶著海鮮的甜味，
吃完烤肉再喝一口熱湯，
真的非常舒服。
這是附贈的海鮮湯不用另外點，
二個人吃很剛好。
用餐的時候，其實可以感覺到
店裡的服務人員真的非常忙碌。
店員一會兒幫客人烤肉，
一會兒又要幫忙點餐，
接著還要收桌子、結帳。
客人離開時，還會幫忙噴上 除臭芳香劑，
讓身上的烤肉味不會太重。
對於桌面、烤爐都會 認真地擦拭乾淨，
清潔的過程也很確實。
雖然整個餐廳氣氛很忙碌，
但從這些細節裡，
還是可以感受到店家對環境與服務品質的用心。
✨香香小語
這次來釜山旅行，
香香和小妹竟然 連續兩個晚上
都跑來吃這家烤肉。
小妹邊吃邊笑著說：
「來韓國就是要天天吃烤肉啊！」
韓國的烤肉店有一種很特別的魅力。
旅行有時候不一定要一直跑景點，
有時候只是和家人一起坐下來，
慢慢吃一頓好吃的晚餐，
那份簡單的幸福，反而最讓人記得。
烤肉的男子
고기굽는남자（西面店）
📍 地址
13 Dongcheon-ro 95beon-gil,
Busanjin District, Busan, South Korea
韓國 釜山廣域市 釜山鎮區 東川路95番街13
🚇 交通
釜山地鐵 西面站（Seomyeon） 步行約5分鐘
🕒 營業時間
11:30－00:30（每日營業）
🍖 特色
• 桌邊代烤服務
• 厚切韓式豬肉
• 點烤肉送螃蟹海鮮湯
• 西面人氣排隊烤肉店
