喜歡沖繩的朋友都知
在小祿站有二間很有名的拉麵店
【通堂】和【暖暮拉麵】
這次沖繩生日之旅
也把這二家名店列為口袋名單
很幸運抵達沖繩第一天就品嚐到
九州票選第一名的【暖暮拉麵】
至於通堂拉麵小祿店
香香安排在沖繩的最後一晚
很遺憾地到晚間10點多
一樣需要候位等待
因隔天稥香必須搭早班機回台灣
只好忍痛先放棄下次再光顧
2015年8月1日 (六) 晴天
來到沖繩的第一天
就立即安排來品嚐美食
雖然暖暮拉麵在住宿附近牧志也有分店
但沖繩當地朋友大推香香來小祿店
因這兒觀光客人潮比較少
坦白說香香對於拉麵不太研究
感覺到了日本就是一定要吃日本拉麵
這樣才有日本的風味
哈哈~ 還真單純
沖繩的夏日午後真炎熱
從單軌車小祿站下車後
買了一瓶飲料先解渴
下了車往左轉方向前進
約4分鐘就到了店門口
下午三點店內只有五位客人
避開用餐時間果然是對的
香香站在食券機許久
想點的烈火拉麵最上方按鍵圖片
都是沒有半熟蛋
此時店內帥哥店員忽然出現我身邊
用日文親切告訴香香
可以另外加點【半熟煮玉子】
然後親力親為幫我點餐
讓我付款後取出食券給我
店員詢問過香香麵湯的濃度
要一般還是濃的
麵的硬度和麵的種類細麵還是粗麵
以及麵的辣度等等
店內的客人都用餐完畢相繼離開
只剩下我和店員
趁機拿起相機好好拍攝店內的裝潢
剛才幫忙點餐的帥哥店員
沒一會兒又出現在廚房內煮麵
閉上眼幻想著此情境應該是
任性的千金大小姐刻意包場
故意刁難暗戀的男孩
讓他在工作地方為千金服務
烹飪出美味的拉麵
那....香香可以委屈一點
暫時擔任任性千金角色
哈哈! 又在自我幻想中~~
低頭研究桌上的各種調味料
其實內心正在上演著漫畫般情節
桌上還有菜單說明照片
寫著追加麵是150日元、一半麵100日元
半熟蛋110元、叉燒肉130日元等等
也有販售
小玻璃杯裝啤酒 250日元、大杯啤酒 500日元
黑烏龍茶100日元、可樂150日元等等
追加時告知店員直接付現金即可
終於傳說中香噴噴美味拉麵
由帥哥親自端上桌
真是太開心!
而且他還低下頭靠近香香
輕聲細語說了一句:
『抱歉!桌上不能放私人飲料』
隨後店內其他工作人員
也相繼出現了
我真的太忘情拍照
居然把飲料大喇喇擺著桌上
超級丟臉啊
趕緊把飲料收入包包內
低頭專心品嚐美味的拉麵
wow~~
最喜歡細麵的香香
Q彈的嚼勁加上中辣度的湯頭
還有半熟蛋正在烈火湯中漂浮著
那綠色蔥花有畫龍點晴之效果
真是人間美味
今天從坐早班機台灣來到沖繩第一餐
這暖暮拉麵溫暖了我疲憊的身心
能不用排隊就能品味到傳說中的美食
真是太幸運了!
久違了沖繩 !三年後才又回到這兒
說好了一年一次見面
卻因京都的櫻花太美麗
讓我都忘了沖繩大海正等待著我歸來
如今又多一份美味的拉麵讓我牽掛
不油膩又香辣的滋味
讓我好好把它記在心中
當我在台灣生活疲累時
就成為我生活的能量
至於沒機會品嚐到的通堂拉麵
明年香香下次準備去保儀站分店
就比較容易吃到!
我想!
這一碗見底的湯碗
正是我對暖暮拉麵最真實的評價
暖暮拉麵
http://www.danbo.jp/menu/index.html
暖暮拉麵那霸小祿店
營業時間11點到隔日清晨2點
沖繩縣那霸市金城5-11-7
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