不知道什麼時候香香開始變胖
自己也沒有發現到變圓變腫
想了很久才發現原來是轉職關係
自從在飯店餐廳工作太幸福了沒煩惱
加上公司主管很疼員工
總是讓廚師準備豐富營養員工餐
香香也不懂得吃八分飽
結果就胖到無法無天還自認幸福肥
進飯店餐廳2017年一年後體檢56公斤
2018年二年後58公斤
2019年三年後57公斤
2020年3月四年後55公斤
最胖時是58公斤
經過四年努力也只瘦3公斤
不過今年7月開始至今二個月
開始加入減醣料理的一族後
從55公斤瘦到50公斤
沒想到二個月可以瘦五公斤
鄰居、朋友、同事都發現香香縮水了
公司的主管也特別關心香香
怕香香生病才變瘦
媽媽在二個月前一直不看好香香減重
直說沒有用的不用浪費時間
冷眼旁觀還直嘲笑著
幸好努力有成果也讓媽媽對香香改觀
在此先謝謝一日三餐減醣料理(娜塔老師)
這本書改變了香香飲食
也謝謝減醣好好的FB社團的資訊
在7月香香買了一台可調溫度小烤箱作料理
減重第一件事就是要備餐
減少外食多油的美食
還有少吃豐富的員工餐
鮭魚不便宜一片都要上百元
但是減重的人都知道
多吃白肉如魚肉、雞肉、蝦子、雞蛋
這片鮭魚烤好加點海鹽和胡椒就很美味
一次吃半片就夠了
朋友和鄰居都問香香怎麼辦到的
要香香分享給大家
我都直接推薦一日三餐減醣料理這本書
但是還是很多人要香香分享自己作的減醣菜單
南瓜和蓮藕是澱粉其他都是蔬菜
基礎三餐先捉好蔬菜份量佔餐1/2
另外是蛋白質1/4和澱粉1/4
香香喜歡多彩繽紛的料理
7月26日晚餐香香以鮭魚為主食(蛋白質)
加上青花菜和茄子、彩椒、玉米筍(蔬菜)
南瓜(少量澱粉)水果則是番茄
減醣水果可吃芭藥、蕃茄、蘋果
奇異果、 藍莓、火龍果
另外下圖香香則偷懶了青菜不多
主食是香煎豬排(蛋白質)
澱粉是原型食物的地瓜
目前香香體重50是最滿意的數字
不過為了堅持意念不要太辛苦
一星期也有一次爆醣日
陪家人吃吃喝喝增進交流情感
今後要多寫日記成為堅持的動力
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