旅行中最讓人難忘的，往往不是精心安排的行程，而是那些計畫之外的小意外。
香香和妹妹原本打算去大名鼎鼎的「味贊王」吃燒肉，結果一到門口，迎接我們的卻是滿滿的排隊人潮。
望著長長的人龍，香香和妹妹互看一眼，肚子已經餓到咕嚕叫，決定放棄另尋他店。
我們轉個彎，發現了附近的「伍班長燒肉」。從外面就能聞到炭火烤肉的香氣，店員忙著準備一排排的炭火，看起來很專業。
那一刻，我和妹妹相視而笑，心想：或許今晚的美食緣分，就在這裡吧。
🏠 伍班長燒肉交通
從海雲台地鐵站 5 號出口走過來，大約 5–8 分鐘即可抵達。雖然店面藏在巷弄裡，但並不難找，還貼心提供停車位，對於自駕遊的旅客非常方便。
走進店內，馬上被安排到二樓座位區。環境乾淨明亮，氛圍熱鬧卻不吵雜。這裡除了有一般座位區，若是天氣好，還能選擇半露天的座位，邊吹風邊吃燒肉，感受滿滿的韓劇氛圍。
📖 菜單與選擇
菜單十分貼心，有中文標示，不用翻譯軟體也能輕鬆點餐。除了烤肉之外，還提供冷麵、炒碼麵、辣白菜湯、大醬湯、鍋巴飯等主食可搭配。
若覺得單吃燒肉不夠有飽足感，還可以追加主食，組合更多元。
雖然菜色很多，但我們還是決定先從最經典的五花肉下手，畢竟到韓國旅遊，不吃五花肉就像沒來過一樣！
🥗 韓式小菜大滿貫
韓式燒肉的靈魂，就是滿桌的小菜。泡菜酸辣開胃，豆芽清脆爽口，蘿蔔絲帶點酸甜，搭配辣醬和蒜片，再加上新鮮的生菜葉，組合多樣，怎麼搭都不會膩。
小菜都可以免費續盤，吃到飽完全沒問題。而且季節性小菜的口味很清爽，搭配燒肉剛好解膩。包著肉一起吃，爽脆的口感和油脂的香氣互相平衡，吃再多也不會覺得負擔。
🔥 滋滋作響的五花肉
當五花肉一上桌時，我們已經迫不及待。肉片厚實、油花分布漂亮，放上鐵盤的瞬間立刻響起「滋～」的聲音。油脂慢慢被炭火逼出，空氣中瀰漫著濃郁的香氣。
服務人員雖然會來幫忙翻烤，但並不會全程代勞，大部分還是要自己動手。這樣反而增添了樂趣，香香和妹妹一邊聊天、一邊注意著肉的熟度。
妹妹很熟練地翻烤五花肉，等到外皮微焦再夾給香香。烤肉最怕的是『裝熟』，豬肉一定要吃全熟才安全。
香香立刻夾起來嘗一口。鹹香多汁的五花肉，搭配泡菜和生菜，一口咬下去，真的是幸福爆棚。
🍚 韓式必備的飯與湯
除了烤肉，妹妹點了一碗白飯，結果送來是大醬湯套餐。這美麗的錯誤，讓妹妹意外吃到美味半熟荷包蛋。飯和燒肉一起入口，加上荷包蛋、開胃泡菜。這樣的組合，才是真正的韓式日常。
香香看她吃得津津有味，也很想來一碗白飯。可惜吃不太下了!
🍳 特別的烤蛋
這家店最特別的，就是鐵盤旁內「烤蒸蛋」。烤肉的同時，蛋液慢慢凝固，烤出來蓬鬆柔軟，帶有淡淡焦香。入口綿密細緻，和油香四溢的燒肉非常合拍。
姐妹倆人吃到後來忍不住說：「這個蒸蛋再來一份也沒問題！」實在太涮嘴了。
💌 香香小語
人生就像這趟旅程，雖然不一定能吃到最有名的，但卻能遇到最適合自己的。
這份意外的相遇，反而成了我們姐妹旅行裡最閃亮的一頁。下次來釜山，香香一定還要再訪伍班長，帶著滿滿的期待與記憶，再次品嘗這份簡單卻珍貴的幸福。
📍伍班長燒肉
店名｜오반장 밥과 고기 (Obanjang Bapgwa Gogi)
地址｜부산광역시 해운대구 구남로 20 (釜山市海雲台區龜南路20號)
交通方式｜地鐵海雲台站 5 號出口，步行約 5–8 分鐘。店面雖在巷弄內但不難找，另有停車位，自駕族也很方便。
營業時間｜12:00 ～ 25:00（依現場公告為準）
特色｜五花肉、松阪豬、醃製牛肉、烤盤蒸蛋（贈送）、多樣小菜無限續
座位選擇｜室內座位、半露天座位
韓國 (1)