2016年9月27日到9月30日
受日本親友yuki之邀約
特別去了一趟日本中部名古屋
四天三夜的行程
最後一天早班機回台灣
算起來也只有整整三天
初訪名古屋
本以為會一直待在城市
但因yuki的家鄉在愛知縣北西部的一宮市
結果大部份的時間都在一宮市旅行
待在愛知縣的最後一天
yuki特別安排名古屋的必吃美食
《手羽先》てばさき(雞翅)
他說因為在名古屋各處都有賣【雞翅】
但個人特別喜歡『 風來坊』的雞翅
所以一定要帶香香來這兒用餐
畢竟是最後一晚待在名古屋
對香香而這
這三天由yuki開著車帶我去旅行
在交通上節省不少寶貴的時間
而yuki的熱心招待
讓香香享受公主般的待遇
感動和感激的心情
在最後一晚離情依依
心中有百般的離愁真不是滋味
幸好美味的名古屋雞翅
暫時撫慰離別的惆悵
『 風來坊』
センチュリ一豊田ビル
豐田大樓地下一樓
其實就在名古屋車站的對面很好找
位於名居屋車站走到風來坊要8分鐘
也可從7號出口只要5分鐘
風來坊生意很好可接受預約
店內主要是雞肉料理, 日式小酒館, 日式料理
營業時間是下午3點半到晚上10點半
最後接受點餐只到晚上10點
定休日星期日
但第三個星期日有營業
當晚我和yuki到達店內
大約晚上六點左右
很幸運被安排到小包廂內
其實我比較想坐在前枱
看廚師展現廚藝
根據官網介紹
風來坊是在昭和38年
從北九州小倉到名古屋
名叫大坪健康的男人所創立
店內裝潢得很漂亮
但因為其他的客人在用餐
香香不好意思拿起相機亂拍
怕影響到別人
很低調拍自己點的餐食
yuki點了一杯啤酒
而我選擇橘子雞尾酒
yuki說今天因為工作關係
白天丟香香一個人去名古屋城很過意不去
所以晚上要好好陪著我
最後相聚的夜晚
讓我們一起乾杯吧!
香香也笑著舉起杯子
其實香香早已習慣一個人亂跑
根本不用擔心會迷路
但我了解yuki擔心的心情
畢竟對他而言我是外國人
不到一會兒上菜了
wow~
是名古屋夢幻雞翅耶!
拿起相機好激動一直拍
人家都說
來名古屋一定要品嚐美味的雞翅
其實香香一直很想吃看看
但yuki卻一直帶我吃別的美食
哈哈! 害我不好意思說出口
畢竟受招待也要顧慮到
不可要求太多得寸進尺啊!
感謝yuki的細心
安排香香心中期待已久的美食
就讓我任性一下
這幾天當個公主好好享受
yuki怕我吃不飽
還另外點了天婦羅壽司
當我把雞翅送入口中時
一陣噗鼻的香氣讓人垂涎三尺
咬一口脆脆的雞皮
內餡的雞肉香嫩雞汁滴在指間
天啊!
連吸吮手指上的甜雞汁
都是一種奢侈的享受
風來坊的DM中
還有介紹如何吃雞翅
但香香還是依照自己的方法
隨性的亂啃
這樣才過癮
(圖片來自風來坊DM)
yuki問我好不好吃
口中忙著品嚐雞翅的香香
只能一直點頭回應
他又問香香敢不敢吃豬腸子
這兒滷腸很好吃
哈哈!
這話由日本人問台灣出身的香香
有點奇怪啊!
因為一般是日本人才不敢吃內臟
而香香除了生魚片和牛肉
其他都沒問題
這盤豬腸好像台灣料理的口味
但香香吃太多雞翅
而無法吃下太多豬腸
對了! 還有香酥的薯條
也是很棒的下酒菜
如果你也來到日本中部
別忘了到古名屋多家連鎖
雞料理名店【風來坊】
品嚐永難忘懷好滋味的手羽先(雞翅)
(圖片取自風來坊官網)
離開了風來坊
走入名古屋的地下街
yuki 忽然停下腳步進入一家麵店
大須きしめん (立ち食いのみ)
他說這也是古名屋必吃美食
【きしめん】
就和台灣的棵仔條很像
又薄又寬的日本麵
最特別是小小的店面大家都是站著吃
剛吃完雞翅的香香根本吃不下麵
只好請yuki點一碗讓我拍照就好
假裝吃麵拍完照後還是禁不起誘惑
忍不住偷吃了兩口
yuki點的是 かけきしめん
醬油和柴魚的混合湯麵
湯汁意外很清爽
薄寬的日本麵條很容易吞食
改天朋友來到名古屋
別忘了到地下街來碗
美味的 大須きしめん
在名鉄名古屋駅出口
10:00～19:45
星期天照常營業
風來坊
大須きしめん
http://www.sunroad.org/guide.html
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